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Wen wen
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義大利紅酒肉醬

義大利紅酒肉醬

描述

酸酸甜甜的肉醬拌著義大利麵~好好吃呀!

118 說讚 1 一起做 1 留言

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材~洋蔥切丁~蒜頭切末~番茄去皮切丁(去蒂表面切十字川燙一下即可脫皮) 豬絞肉切丁

    準備食材~洋蔥切丁~蒜頭切末~番茄去皮切丁(去蒂表面切十字川燙一下即可脫皮) 豬絞肉切丁

  • 將奶油溶化後蒜末爆香加入洋蔥丁

    將奶油溶化後蒜末爆香加入洋蔥丁

  • 洋蔥炒到半熟加入豬絞肉(灑一些黑胡椒粒拌炒)

    洋蔥炒到半熟加入豬絞肉(灑一些黑胡椒粒拌炒)

  • 再加入番茄丁拌炒(紅酒大約這時候就可加入)

    再加入番茄丁拌炒(紅酒大約這時候就可加入)

  • 倒入適度的番茄醬&義大利香料及水。煮大約有些濃稠即可。

    倒入適度的番茄醬&義大利香料及水。煮大約有些濃稠即可。

  • 放涼後放入冰箱。要吃時可用微波或拌炒義大利麵都很好吃唷~XD

    放涼後放入冰箱。要吃時可用微波或拌炒義大利麵都很好吃唷~XD

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留言

共 1 則
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  • Cherry Hung
    Cherry Hung

    份量可以再標示ㄧ下嗎？

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