義大利紅酒肉醬


Wen wen
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酸酸甜甜的肉醬拌著義大利麵~好好吃呀!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    準備食材~洋蔥切丁~蒜頭切末~番茄去皮切丁(去蒂表面切十字川燙一下即可脫皮) 豬絞肉切丁
  • 2
    將奶油溶化後蒜末爆香加入洋蔥丁
  • 3
    洋蔥炒到半熟加入豬絞肉(灑一些黑胡椒粒拌炒)
  • 4
    再加入番茄丁拌炒(紅酒大約這時候就可加入)
  • 5
    倒入適度的番茄醬&義大利香料及水。煮大約有些濃稠即可。
  • 6
    放涼後放入冰箱。要吃時可用微波或拌炒義大利麵都很好吃唷~XD
2015/07/23 發表 2,933 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Cherry Hung
    Cherry Hung

    份量可以再標示ㄧ下嗎?

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