涼拌小黃瓜與養身黑木耳


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食材
小黃瓜
5根
黑木耳
200克
生辣椒
2支
蒜頭
5顆
2大茶匙
2大茶匙
烏醋
2大茶匙
冰的白開水
500c.c
香油
少許
  • 1
    洗淨小黃瓜與黑木耳後,燒一鍋水把黑木耳燙熟,約2~3分鐘即可,撈起瀝乾切絲(或切段)
  • 2
    小黃瓜切段(看個人喜好,隨意切) 把小黃瓜與黑木耳倒入鍋子內加入鹽巴,並用手抓勻後用冰開水把鹽份洗掉,並瀝乾水份。
  • 3
    陸續加入(調味料)放冰箱冷藏入味,即完成。
2015/07/22 發表 4,574 瀏覽
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