香蕉磅蛋糕
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1 所有材料準備好 鬆餅粉過篩備用 -
2 將奶油放進微波爐微波30秒到融化 把奶油 細砂糖 兩個蛋 加入過篩好的鬆餅粉裡拌勻 此時烤箱預熱180度
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3 再加入壓成泥的香蕉
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4 攪拌均勻倒入鋪好烘焙紙的烤模裡 放在桌上敲兩下 放入烤箱180度烤30分鐘 烤到15分鐘時可以用刀劃中間一刀 這樣烤出來比較漂亮 順便轉向 烤好後用筷子戳進去看還有沒有麵糊 如果還沒熟就繼續烤
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5 烤好後拿出來放著冷卻十分鐘等定型 就可以吃摟～
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