香蕉磅蛋糕

2015/07/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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香蕉放到熟透了怎麼辦
沒關係 用鬆餅粉簡單做出香蕉磅蛋糕喲

食材 (3 人份 60 分鐘

熟透香蕉 2根
鬆餅粉 200g
全蛋 兩個
奶油 50g
細砂糖 80g
  • 1 所有材料準備好 鬆餅粉過篩備用
  • 2 將奶油放進微波爐微波30秒到融化 把奶油 細砂糖 兩個蛋 加入過篩好的鬆餅粉裡拌勻 此時烤箱預熱180度
  • 3 再加入壓成泥的香蕉
  • 4 攪拌均勻倒入鋪好烘焙紙的烤模裡 放在桌上敲兩下 放入烤箱180度烤30分鐘 烤到15分鐘時可以用刀劃中間一刀 這樣烤出來比較漂亮 順便轉向 烤好後用筷子戳進去看還有沒有麵糊 如果還沒熟就繼續烤
  • 5 烤好後拿出來放著冷卻十分鐘等定型 就可以吃摟~
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請問烤模的尺寸?

一年前