全部分類 家常食材 葉菜 (2,033) 皮蛋肉末韮菜香鬆 分享傳送傳送列印 Pabo 149 食譜 147 粉絲 追蹤 156 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 韮菜花？完全不是我的菜, 且看如何進化 時間 15 分鐘 食材 韮菜花(菲菜亦可) 1把 絞肉 少許 皮蛋 1個 大蒜 4瓣 辣椒 1條 白胡椒粉 極少許 醬油 1/2小匙 鹽 1/2小匙 雞粉 1/2小匙 1 皮蛋先水煮或蒸一下定型後去殼會比較好切成丁, 蒜拍碎, 辣椒去籽切粒, 韭菜花切小段備用 2 熱鍋後放少許油, 爆香蒜及辣椒後加入皮蛋丁、絞肉、少許白胡椒粉、醬油翻炒至絞肉熟, 續加入韮菜花 、少許水及調味料至韮菜花熟後即可起鍋 2015/07/22 發表 4,822 瀏覽
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