皮蛋肉末韮菜香鬆


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韮菜花?完全不是我的菜, 且看如何進化

時間
15 分鐘
食材
少許
1個
4瓣
1條
極少許
1/2小匙
1/2小匙
1/2小匙
  • 1
    皮蛋先水煮或蒸一下定型後去殼會比較好切成丁, 蒜拍碎, 辣椒去籽切粒, 韭菜花切小段備用
  • 2
    熱鍋後放少許油, 爆香蒜及辣椒後加入皮蛋丁、絞肉、少許白胡椒粉、醬油翻炒至絞肉熟, 續加入韮菜花 、少許水及調味料至韮菜花熟後即可起鍋
2015/07/22 發表 4,822 瀏覽
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