Pabo 166 食譜 395 粉絲 追蹤 皮蛋肉末韮菜香鬆 描述 韮菜花?完全不是我的菜, 且看如何進化 #家常食材 #葉菜 157 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 韮菜花(菲菜亦可) 1把 絞肉 少許 皮蛋 1個 大蒜 4瓣 辣椒 1條 白胡椒粉 極少許 醬油 1/2小匙 鹽 1/2小匙 雞粉 1/2小匙 步驟 皮蛋先水煮或蒸一下定型後去殼會比較好切成丁, 蒜拍碎, 辣椒去籽切粒, 韭菜花切小段備用 熱鍋後放少許油, 爆香蒜及辣椒後加入皮蛋丁、絞肉、少許白胡椒粉、醬油翻炒至絞肉熟, 續加入韮菜花 、少許水及調味料至韮菜花熟後即可起鍋 8,310 瀏覽 2015/07/22 發表