全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1,548) 鮮辣爆炒杏鮑菇 分享傳送傳送列印 Ca Ca Cooking 451 食譜 716 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 杏鮑菇是一個營養高、富含多種維生素、大量纖維質的食材，多食有益哦! 食材 杏鮑菇 600g 蒜頭 2顆 蔥 3支 調味 李錦記鮮辣爆炒醬 1匙 冰糖 少許 1 將杏鮑菇滾刀切成塊狀，煮一鍋熱水川燙50秒撈起瀝乾，蒜頭切末，蔥切成段狀備用。 2 熱鍋後加入1匙油，爆香蒜末，再將杏鮑菇放入鍋內，拌炒約1分鐘後，放入1匙爆炒醬及少許的冰糖調味，均勻拌炒後再將蔥段下鍋，即可盛盤上桌囉! 小撇步 也可以用XO醬來做為拌炒的醬哦! 2015/07/22 發表 2,077 瀏覽
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