簡易家常紅燒牛肉

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假日料理
非常簡易的紅燒牛肉

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份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

紅燒牛肉醬 1包
洋蔥 1個
紅蘿蔔 1條
秋葵 6條
牛腱肉 1斤
滷包 1個
  • 1 準備材料~ 洋蔥 ( 切粗塊 ) 紅蘿蔔 ( 去皮切滾刀塊 ) 牛腱肉 ( 先汆燙後再洗淨備用 )
  • 2 鍋子中加入一碗醬油 ; 一碗米酒 ; 三碗的水 ; 一包紅燒牛肉醬 ; 一個滷包 , 先用中大火煲滾
  • 3 把已汆燙過的牛腱肉加入 , 煮約30分鐘
  • 4 再把已切好的紅蘿蔔和洋蔥加入 , 再煮至蔬菜變軟即可
  • 5 灑上切好的秋葵作裝飾
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2015/07/20 發表 4,250 瀏覽

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