免揉軟Q蛋餅【小七夏日輕食尚】
描述
煎成金黃香酥的蛋餅真誘人,Q軟的口感有著蛋香和麵粉香,加了蔬菜讓蛋餅更健康更美味!只要用筷子拌一拌就能完成超簡單的!
利用7-11的生菜,一份就能攝取多種蔬菜的營養,對於小家庭真的非常方便
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- 已參加：小七夏日輕食尚
步驟
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食材大集合。
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麵糊調勻,如果水不夠，可再酌量加入。
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蔬菜切絲和葱花一同加入麵糊。
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再拌至均勻。
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平底鍋熱油舀入麵糊攤平,煎到金黃色後先盛起,再將蛋打散入鍋中,趁蛋未凝固將蛋餅平放上面使其黏著。
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捲起切塊即可享用。
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小撇步
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