洋蔥和風沙拉

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洋蔥和風沙拉
調和風沙拉醬時,對味道不滿意。結果加了一大匙的芒果醬,味道立刻提昇,真好吃!

食材 20 分鐘

洋蔥 1個
1支
柴魚片 適量
味噌 1大匙
昆布醬油 1/2大匙
醬油 1/2大匙
苦茶油 1/2大匙
黑麻油 1/2大匙
白醋 1.5大匙
味琳 1大匙
洋蔥泥 1大匙
芒果醬 1大匙
  • 1 食材
  • 2 洋蔥切絲,泡冰水中去除辣味,約12分鐘,瀝乾水份。 蔥切絲。
  • 3 和風醬汁:味噌1大匙、昆布醬油1/2大匙、醬油1/2大匙、苦茶油1/2大匙、黑麻油1/2大匙、白醋1.5大匙、味琳1大匙、洋蔥泥1大匙、芒果醬1大匙調勻。
  • 4 洋蔥放盤中淋上和風醬汁,擺上蔥絲、柴魚片即完成。
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小撇步

加了一大匙的芒果醬,味道立刻提昇

2015/07/19 發表 7,257 瀏覽

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