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哭泣殺人娃
19 食譜 42 粉絲

開陽菇菇瓠瓜絲

開陽菇菇瓠瓜絲

描述

來點輕淡的小菜吧!

74 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備以上材料

    準備以上材料

  • 泡開陽的水留著,瓠瓜,蒜頭,菇類,薑切好備用

    泡開陽的水留著,瓠瓜,頭,菇類,切好備用

  • 開鍋下中小火,(蒜薑開陽)爆香

    開鍋下中小火,(開陽)爆香

  • 下瓠瓜拌炒下一小匙酒,開陽水100cc(選大瓠瓜水要加多點)及鹽,雞粉,胡椒粉,蓋鍋小火悶熟,約2分鐘開鍋,加一點點太白粉拌勻起鍋

    下瓠瓜拌炒下一小匙酒,開陽水100cc(選大瓠瓜水要加多點)及鹽,雞粉,胡椒粉,蓋鍋小火悶熟,約2分鐘開鍋,加一點點太白粉拌勻起鍋

  • 喜歡吃軟一點的可以煮就一點點,但要注意水份喔別太乾,

    喜歡吃軟一點的可以煮就一點點,但要注意水份喔別太乾,

小撇步

蝦米別加太多免得搶過瓠瓜喔

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