南洋辣炒蛤蜊『可果美咖哩醬』

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鮮美的炒蛤蜊,充滿著濃濃的南洋風味,非常的香辣下飯,20分鐘就可輕鬆上桌囉!
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食材 (3 人份 20 分鐘

可果美咖哩醬-南洋風味 2大匙
蛤蜊 半斤
米酒 1大匙
九層塔 1碗
大蒜 3瓣
辣椒 2根
薑片 5片
  • 1 備齊材料
  • 2 起油鍋爆香薑片及大蒜片
  • 3 下蛤蜊,沿鍋嗆入米酒,接著加入可果美咖哩醬-南洋風味2大匙拌炒
  • 4 有蛤蜊打開即加入九層塔及辣椒(辣椒也可在作法2.時爆香)
  • 5 熄火利用餘温炒勻即可上桌! 充滿南洋風味的鮮美蛤蜊輕鬆完成囉!
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2015/07/20 發表 5,564 瀏覽

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