南洋辣炒蛤蜊『可果美咖哩醬』
鮮美的炒蛤蜊,充滿著濃濃的南洋風味,非常的香辣下飯,20分鐘就可輕鬆上桌囉!
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食材
可果美咖哩醬-南洋風味
2大匙
蛤蜊
半斤
米酒
1大匙
九層塔
1碗
大蒜
3瓣
辣椒
2根
薑片
5片
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1 備齊材料 -
2 起油鍋爆香薑片及大蒜片
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3 下蛤蜊,沿鍋嗆入米酒,接著加入可果美咖哩醬-南洋風味2大匙拌炒
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4 有蛤蜊打開即加入九層塔及辣椒(辣椒也可在作法2.時爆香)
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5 熄火利用餘温炒勻即可上桌! 充滿南洋風味的鮮美蛤蜊輕鬆完成囉!
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