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Evita Lu

1 食譜 2 粉絲

焗烤馬鈴薯蔬菜

焗烤馬鈴薯蔬菜

描述

田園蔬菜焗烤~~馬鈴薯取代了披薩麵皮，可以吃到滿滿的蔬菜，有濃濃的起司，減少了負擔！

469 說讚 1 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

馬鈴薯

1顆
洋蔥

1顆
青椒

半顆
紅甜椒

半顆
黃甜椒

半顆
紅蘿蔔

半條
蒜頭

5瓣
杏包菇

1根
鹽

少許
義式香料

少許
橄欖油

少許
乳酪絲

半份

步驟

將洋蔥切成條狀、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、杏包菇切成薄片，青椒、黃紅甜椒切成條狀備用
依序炒香以上備料，灑下鹽和義式香料、黑胡椒粒、淋下橄欖油。
灑下濃濃的乳酪絲，放進烤箱上火220下火200約烤20分鐘，視乳酪絲是否成金黃微焦，即可出爐。
乳酪絲金黃微焦出爐囉~~~

小撇步

補充：第二步驟中可以淋上少許橄欖油，食材就不會太乾！

2.2 萬瀏覽

2015/07/17 發表

Evita Lu 1 食譜 2 粉絲

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有 1 個一起做

焗烤馬鈴薯蔬菜：Evita Lu 一起做

Evita Lu
加了去骨雞腿~~利用雞腿的油脂去炒香蔬菜，香氣更濃郁！

留言

共 2 則

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虎虎
請問馬鈴薯生的下去烤吃起來會是脆的嗎？
9 years ago
作者Evita Lu
不是脆的口感已經是馬鈴薯泥囉
9 years ago
作者Evita Lu
如果想要吃肉~~也可以先乾煎去骨雞腿然後利用雞腿的油脂再炒香蔬菜，會更棒
10 years ago

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