乾拌麵


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份量
3 人份
食材
三綑
一些
一些
一大匙
些許
  • 1
    {材料準備} 肉燥製作方式請參見 [滷肉燥] 食譜。準備一鍋滾水,水中放點鹽,放進麵條煮熟後盛出。手邊有的青菜放進川燙一下備用。
  • 2
    將滷好的肉燥加點油蔥酥與一匙水快速大火拌炒一下,盛入放麵條的碗內,青菜放旁邊,用筷子拌勻即可。
2015/07/17 發表 4,153 瀏覽
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