乾拌麵

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食材 (3 人份

麵條 三綑
滷肉燥 一些
油蔥酥 一些
一大匙
些許
  • 1 {材料準備} 肉燥製作方式請參見 [滷肉燥] 食譜。準備一鍋滾水,水中放點鹽,放進麵條煮熟後盛出。手邊有的青菜放進川燙一下備用。
  • 2 將滷好的肉燥加點油蔥酥與一匙水快速大火拌炒一下,盛入放麵條的碗內,青菜放旁邊,用筷子拌勻即可。
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2015/07/17 發表 3,771 瀏覽

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