百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
wagamama
11 食譜 36 粉絲

雲南大薄片

雲南大薄片

描述

苦夏很不想開火
想吃酸酸辣辣的

230 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 豬頭皮切薄片,洋蔥切細絲,泡冰開水備用。香菜辣椒切末。

  • 檸檬汁、魚露、醬油、冷開水、棕櫚糖放入大碗中拌勻,請試試味道,是否要再增加。

  • 洋蔥絲瀝乾,然後就可以層層疊起,要食用時再拌勻即可。

小撇步

1可以買現成的豬頭皮,若是半熟的請再煮熟。
2家裡沒有花生所以用無調味的腰果。

2 萬 瀏覽
avatar
wagamama 11 食譜 36 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 花椰菜 低脂高蛋白 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 打拋豬 玉米濃湯 高麗菜 香菇雞湯 小黃瓜 番茄 餅乾 湯麵 菠菜 蕃茄燉牛肉 早餐 娃娃菜 雞肉 糖葫蘆 糖醋排骨 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 酸辣湯 雞胸肉 粽子 滷肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 茄子 白菜滷 炒飯 炒麵 家常菜 地瓜 三杯雞 雞湯 蒸蛋 南瓜 瓜仔肉 竹筍 杏鮑菇 排骨 台式泡菜 豆腐 四季豆 櫛瓜 金針菇