收藏 191 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

苦夏很不想開火
想吃酸酸辣辣的

份量
2 人份
食材
煮熟的豬頭皮
600g
洋蔥
兩顆
香菜
一把
辣椒
4根
碎腰果
適量
檸檬汁
4大匙
魚露
一大匙半
醬油
半大匙
冷開水
兩大匙
棕櫚糖
10g
  • 1
    豬頭皮切薄片,洋蔥切細絲,泡冰開水備用。香菜、辣椒切末。
  • 2
    將檸檬汁、魚露、醬油、冷開水、棕櫚糖放入大碗中拌勻,請試試味道,是否要再增加。
  • 3
    洋蔥絲瀝乾,然後就可以層層疊起,要食用時再拌勻即可。
小撇步

1可以買現成的豬頭皮,若是半熟的請再煮熟。
2家裡沒有花生所以用無調味的腰果。

2015/07/17 發表 8,296 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣