玉子豬肉蓋飯

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上選梅花豬肉,和洋蔥一同熬煮,米飯淋上香甜醬汁.裹上半熟玉子.超滿足的

烹調時間20分鐘

食材

梅花豬肉 300克
洋蔥 1顆
好菇道 1包
土雞蛋 2顆
七味粉 依喜好
醬汁
柴魚醬油 2匙
味淋 1匙
1匙
  • 1豬肉少許醬油.米酒抓醃
  • 2雞蛋打入碗中加少許冷水
  • 3放入滾水煮3分鐘至半熟
  • 4洋蔥切絲.美白菇備用
  • 5起鍋少許油炒香洋蔥後再放入菇菇
  • 6醬汁
  • 7加入醬汁及一碗水放入梅花肉一銅熬煮
  • 8盛飯擺上肉片.在疊上半熟玉子.開動嚕~~
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2015/07/16 發表 7,145 瀏覽

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