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時尚煮婦 Nico
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玉子豬肉蓋飯

玉子豬肉蓋飯

描述

上選梅花豬肉,和洋蔥一同熬煮,米飯淋上香甜醬汁.裹上半熟玉子.超滿足的

528 說讚 1 一起做

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 豬肉少許醬油.米酒抓醃

    豬肉少許醬油.米酒抓醃

  • 雞蛋打入碗中加少許冷水

    雞蛋打入碗中加少許冷水

  • 放入滾水煮3分鐘至半熟

    放入滾水煮3分鐘至半熟

  • 洋蔥切絲.美白菇備用

    洋蔥切絲.美白菇備用

  • 起鍋少許油炒香洋蔥後再放入菇菇

    起鍋少許油炒香洋蔥後再放入菇菇

  • 醬汁

    醬汁

  • 加入醬汁及一碗水放入梅花肉一銅熬煮

    加入醬汁及一碗水放入梅花肉一銅熬煮

  • 盛飯擺上肉片.在疊上半熟玉子.開動嚕~~

    盛飯擺上肉片.在疊上半熟玉子.開動嚕~~

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,695 粉絲

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