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哭泣殺人娃
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柴魚魚卵沙拉

柴魚魚卵沙拉

描述

很喜歡這道下酒菜,但外面賣很貴又只有一點點,所以不如自己做,雖然ㄧ條也快100,但每次切一半,另一半冰冷凍,隨時想吃就可以做很方便喔

96 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 準備以上材料,而冷凍的魚卵先蒸15~20蒸熟(隔水加熱或用電鍋都可)

    準備以上材料,而冷凍的魚卵先蒸15~20蒸熟(隔水加熱或用電鍋都可)

  • 蒸好後,熱鍋下[黑麻油][香油]中小火煎到變淡咖啡色,我是喜歡在焦一點,(看你們喜好)

    蒸好後,熱鍋下[黑麻油][香油]中小火煎到變淡咖啡色,我是喜歡在焦一點,(看你們喜好)

  • 等微涼後,切片+柴魚片(芥末醬些許加入沙拉醬中)

    等微涼後,切片+柴魚片(芥末醬些許加入沙拉醬中)

  • 真的很好吃喔!

    真的很好吃喔!

小撇步

大賣場因該都有賣,煎微焦比較想喔

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