夏天待在熱呼呼的廚房裡是個折磨人的事
做一道簡單又美味的涼拌菜
青翠的小黃瓜和軟嫩的豬肉片
搭配超夠味的桔香蒜泥醬
再來碗白飯就搞定啦～♪
醬汁材料調勻備用
小黃瓜用刨刀刨成條狀備用
豬肉片燙熟後放入冷水冷卻備用
先將小黃瓜薄片放入碗底，依序放入豬肉片、醬汁，在撒上白芝麻就完成啦~
小撇步
各家桔醬的風味不同
小耕種客家桔醬果香濃 不死鹹
若使用其他品牌的桔醬
則依照實際口味調整唷~
小耕種客家桔醬
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適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實， 活用果物生命價值，讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑，不使用人工香料及色素， 以天然酸桔果實製作的日常食品。
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