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菓時哉
82 食譜 124 粉絲

【客家桔醬】桔香蒜泥肉片

【客家桔醬】桔香蒜泥肉片

描述

夏天待在熱呼呼的廚房裡是個折磨人的事
做一道簡單又美味的涼拌菜
青翠的小黃瓜和軟嫩的豬肉片
搭配超夠味的桔香蒜泥醬
再來碗白飯就搞定啦~♪

452 說讚 5 一起做

食材

桔香蒜泥醬

步驟

  • 醬汁材料調勻備用

    醬汁材料調勻備用

  • 小黃瓜用刨刀刨成條狀備用

    小黃瓜用刨刀刨成條狀備用

  • 豬肉片燙熟後放入冷水冷卻備用

    豬肉片燙熟後放入冷水冷卻備用

  • 先將小黃瓜薄片放入碗底,依序放入豬肉片、醬汁,在撒上白芝麻就完成啦~

    先將小黃瓜薄片放入碗底,依序放入豬肉片、醬汁,在撒上白芝麻就完成啦~

小撇步

各家桔醬的風味不同
小耕種客家桔醬果香濃 不死鹹
若使用其他品牌的桔醬
則依照實際口味調整唷~
小耕種客家桔醬
https://www.facebook.com/YuChangAgric

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菓時哉 82 食譜 124 粉絲

適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實, 活用果物生命價值,讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑,不使用人工香料及色素, 以天然酸桔果實製作的日常食品。

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