【客家桔醬】桔香蒜泥肉片夏天待在熱呼呼的廚房裡是個折磨人的事做一道簡單又美味的涼拌菜青翠的小黃瓜和軟嫩的豬肉片搭配超夠味的桔香蒜泥醬再來碗白飯就搞定啦～♪

【客家桔醬】桔香蒜泥肉片

Name: 【客家桔醬】桔香蒜泥肉片 by 菓時哉
Ingredients: 梅花豬肉片 1盒; 小黃瓜 2條; [桔香蒜泥醬]桔醬 2匙; [桔香蒜泥醬]醬油 2匙; [桔香蒜泥醬]水 1匙; [桔香蒜泥醬]蒜泥 8瓣; [桔香蒜泥醬]橄欖油 少許; [桔香蒜泥醬]白芝麻 適量

菓時哉

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夏天待在熱呼呼的廚房裡是個折磨人的事
做一道簡單又美味的涼拌菜
青翠的小黃瓜和軟嫩的豬肉片
搭配超夠味的桔香蒜泥醬
再來碗白飯就搞定啦～♪

食材

梅花豬肉片

1盒

小黃瓜

2條

桔香蒜泥醬

2匙

2匙

1匙

8瓣

少許

適量

1
醬汁材料調勻備用
2
小黃瓜用刨刀刨成條狀備用
3
豬肉片燙熟後放入冷水冷卻備用
4
先將小黃瓜薄片放入碗底，依序放入豬肉片、醬汁，在撒上白芝麻就完成啦~

小撇步

各家桔醬的風味不同
小耕種客家桔醬果香濃不死鹹
若使用其他品牌的桔醬
則依照實際口味調整唷~
小耕種客家桔醬
https://www.facebook.com/YuChangAgric

2015/07/16 發表 9,571 瀏覽

菓時哉

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