【客家桔醬】桔香蒜泥肉片 夏天待在熱呼呼的廚房裡是個折磨人的事 做一道簡單又美味的涼拌菜 青翠的小黃瓜和軟嫩的豬肉片 搭配超夠味的桔香蒜泥醬 再來碗白飯就搞定啦~♪

【客家桔醬】桔香蒜泥肉片


菓時哉
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夏天待在熱呼呼的廚房裡是個折磨人的事
做一道簡單又美味的涼拌菜
青翠的小黃瓜和軟嫩的豬肉片
搭配超夠味的桔香蒜泥醬
再來碗白飯就搞定啦~♪

食材
桔香蒜泥醬
2匙
2匙
1匙
8瓣
少許
適量
  • 1
    醬汁材料調勻備用
  • 2
    小黃瓜用刨刀刨成條狀備用
  • 3
    豬肉片燙熟後放入冷水冷卻備用
  • 4
    先將小黃瓜薄片放入碗底,依序放入豬肉片、醬汁,在撒上白芝麻就完成啦~
小撇步

各家桔醬的風味不同
小耕種客家桔醬果香濃 不死鹹
若使用其他品牌的桔醬
則依照實際口味調整唷~
小耕種客家桔醬
https://www.facebook.com/YuChangAgric

2015/07/16 發表 9,571 瀏覽
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