【客家桔醬】桔香秋葵豬肉捲

菓時哉
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描述

現在正是秋葵的產季
用阿公種的愛心秋葵試新菜單
拿火鍋片做手工
將秋葵捲一捲
在醬汁中滾一滾
不用開火
放進烤箱 叮一聲就OK
秋葵脆脆口感 帶點桔香酸甜的豬肉
一口有肉也有菜 健康又ㄙㄨㄚˋ嘴
簡單的步驟
大人小孩可以一起體驗做菜的樂趣唷

食材

桔香醬汁
1匙
2匙

步驟

  • 秋葵洗乾淨,去蒂頭

    秋葵洗乾淨,去蒂頭

  • 豬肉片將秋葵捲起來,備用;烤箱以200度預熱

    豬肉片將秋葵捲起來,備用;烤箱以200度預熱

  • 將醬汁材料調勻(可依照個人口味調整),將2放入醬汁中滾一滾;放入烤箱,以200度烤5分鐘後,取出秋葵豬肉淋上剩餘醬汁(若醬汁不夠,可依照比例調過)

    將醬汁材料調勻(可依照個人口味調整),將2放入醬汁中滾一滾;放入烤箱,以200度烤5分鐘後,取出秋葵豬肉淋上剩餘醬汁(若醬汁不夠,可依照比例調過)

  • 再放入烤箱烤3分鐘就完成了~取出後斜切一半,就可以上桌囉~

    再放入烤箱烤3分鐘就完成了~取出後斜切一半,就可以上桌囉~

小撇步

各家桔醬的風味不同
小耕種客家桔醬果香濃 不死鹹
若使用其他品牌的桔醬
則依照實際口味調整唷~
小耕種客家桔醬
https://www.facebook.com/YuChangAgric

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菓時哉 82 食譜 113 粉絲

適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實, 活用果物生命價值,讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑,不使用人工香料及色素, 以天然酸桔果實製作的日常食品。

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