糖醋雞里肌

Feng  Lin
942 食譜 7,667 粉絲

糖醋料理可以很多元,舉凡雞肉、豬肉、魚類海鮮都很適合,酸酸甜甜辣辣的口感,很開胃、適口,是非常下飯的簡單料理。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食材

各0.5顆
1/6顆
3-5瓣
0.5-1條
如下
1-2大匙
少許
少許
如下
2大匙
1-2大匙
1大匙
2-3大匙
  • 先將雞肉清洗,切塊狀,用醃料抓捏一下,醃漬15分鐘。

    先將雞肉清洗,切塊狀,用醃料抓捏一下,醃漬15分鐘。

  • 青、黃、紅椒清洗,去蒂及籽,切菱形片;鳳梨取1/6顆,切扇形片。

    青、黃、紅椒清洗,去蒂及籽,切菱形片;鳳梨取1/6顆,切扇形片。

  • 蒜頭去膜與頭尾,辣椒去頭,清洗後切末。

    蒜頭去膜與頭尾,辣椒去頭,清洗後切末。

  • 起鍋,開中小火,放入適量的油,油熱後放入雞塊,煎至雙面成淺金黃色,完成後先盛出。

    起鍋,開中小火,放入適量的油,油熱後放入雞塊,煎至雙面成淺金黃色,完成後先盛出。

  • 放入蒜末與辣椒末,炒香後加入彩椒與鳳梨,快炒至青椒轉綠。

    放入蒜末與辣椒末,炒香後加入彩椒與鳳梨,快炒至青椒轉綠。

  • 再加入煎熟的雞肉,加調味料,翻炒收汁ㄧ下即可盛盤。

    再加入煎熟的雞肉,加調味料,翻炒收汁ㄧ下即可盛盤。

1.9 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Feng  Lin
942 食譜 7,667 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

發糕 泡菜鍋 梅干扣肉 紅豆湯 刈包 水餃 糖醋魚 櫻花蝦 糖醋排骨 桂圓紅棗茶 砂鍋魚頭 香菇雞湯 牛排 蘿蔔糕 米糕 雞胸肉 脆皮燒肉 鳳梨蝦球 獅子頭 鴨賞 豬腳 植物肉 紅燒獅子頭 鮭魚 回鍋肉 滷味 蝦子 滷豬腳 部隊鍋 麻油雞 雪q餅 蒜頭雞 米餅 鹽水雞 東坡肉 壽喜燒 滴雞精 羊肉爐 鳳梨 蒜頭雞湯 馬鈴薯燉肉 紅燒牛肉 天使紅蝦 石斑魚 紅燒肉 燉牛肉 薑母鴨 鱸魚 新餐肉 新豬肉