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魚丸媽
17 食譜 45 粉絲

糖醋雞里肌

糖醋雞里肌

描述

酸酸甜甜的糖醋口味是小孩的最愛~

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 里肌肉切適當大小,用醃料醃15~30分鐘。

  • 熱油鍋(油不需太多),放入里肌肉炒到表面變白,盛起備用。

  • 白醋、砂糖、鹽、番茄醬、水,調勻。

  • 再加一點點油,放入頭炒香,再放洋蔥炒軟。

  • 接著放入甜椒炒一下,再倒入里肌肉一起炒,最後把調味料倒入翻炒至醬汁濃稠即可。 (如果喜歡甜椒脆脆的口感,最後的拌炒不要太久喔~)

小撇步

調味料的比例可以根據個人口味做搭配喔!
要怎樣做出又嫩又滑順的糖醋里肌呢?
袐密武器就是~~~蛋白!!(也可以用全蛋)

1.3 萬 瀏覽
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魚丸媽 17 食譜 45 粉絲

沒有很好的廚藝,但有愛孩子的心~ 孩子吃的用的,什麼都想要自己動手做!! 歡迎來粉絲團逛逛:https://www.facebook.com/Vivianyu1216/ 部落格:http://christinachiou.pixnet.net/blog

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留言

共 1 則
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  • 禾禾
    禾禾

    您好,請問醃料的玉米粉能換成太白粉嗎?謝謝

    可以喔!

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