糖醋雞里肌 粉圓燒餅媽 72 食譜 204 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞里肌肉 400g 洋蔥 1顆 甜椒 2顆 蒜末 適量 蕃茄醬 2大匙 糖 1大匙 醋 1大匙 醬油 1小匙 醃料 醬油 1大匙 將雞里肌肉切成適口大小，放入醃料醃漬半天以上；甜椒、洋蔥切塊。 熱油鍋，放入醃漬過的雞里肌肉。 拌炒至八分熟後起鍋備用。 下蒜末、洋蔥，炒至洋蔥略呈焦糖色後起鍋備用。 熱鍋放入蕃茄醬略炒至小滾。 放入糖、醋、醬油拌勻後，續下甜椒略微拌炒。 將洋蔥、雞里肌肉入鍋拌勻以沾附醬汁，確認食材均熟透後即可起鍋。 2020/09/12 發表 3,095 瀏覽
