高纖莓果燕麥棒

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燕麥片除了當早餐或是煮成粥還可以做成燕麥棒
鬆軟的口感加上莓果的微酸讓人一口接一口
想吃的時候隨時來一片

份量10人份以上 烹調時間30分鐘

食材

燕麥片 250克
無鹽奶油 60克
蜂蜜 100克
細砂糖 50克
莓果乾或葡萄乾 150克
鹽巴 2克
巧克力豆(可加可不加) 30克
  • 1 將燕麥片及莓果乾(巧克力豆)放入大碗中乾拌均勻
  • 2 奶油融化後加入細砂糖煮到砂糖融化備用
  • 3 將步驟2倒入步驟1加入適量蜂蜜或麥芽糖少許鹽巴攪拌均勻趁熱放入烤盤壓緊 烤箱預熱後放入上下火180度20-25分鐘~待全涼後切成適合大小即可
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小撇步

所有甜度可依各人喜好調整~
也可以加入堅果類口感更豐富喔
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2015/07/15 發表 6,410 瀏覽

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