照燒香魚


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油亮亮咖啡色魚皮~襯托出香魚肉質甜味~
大方香魚 http://www.fish219.com.tw/

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2尾
2大匙
2大匙
  • 1
    香魚洗淨去鱗、剖肚備用。
  • 2
    加入少許沙拉油,放入香魚稍微乾煎約五分鐘。
  • 3
    香魚表面有點熟透後,加入已拌勻的味霖和醬油下去烹煮。
  • 4
    香魚完全收乾調味料後,呈現油亮亮的咖啡色魚皮,即可完成。
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2015/07/14 發表 3,022 瀏覽
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宜蘭現抓香魚-大方香魚

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