低脂骰子牛(烤箱版)

2015/07/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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晚上11點,老公突然喊餓~
剛好今天有去買牛排~
這樣就不怕胖囉

食材 (1 人份 10 分鐘

低脂牛肉 400g
蔬菜
洋蔥絲 3/4顆
紅蘿蔔絲 3/4條
醃料
米酒 1T
義式香料 少許
鹽巴 少許
黑胡椒粒 少許
  • 1 將牛肉自然退冰後切小塊 (我是當天買的,所以不用退冰)
  • 2 撒丄醃料
  • 3 將切好的蔬菜平舖在牛肉下方
  • 4 烤箱轉到9分鐘或7分鐘
  • 5 熟度可以自己控制,想吃生一點的就約莫6分鐘即可,我是烤了7分鐘 (約莫6分熟) 烤完後就可以慢慢享用囉~
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小撇步

蔬菜料也可以稍微醃過喔,味道也很好

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