一碗料理#1 - 骰子牛佐和風醬

腦波弱的上班族黑白煮
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描述

將肉大方的蓋在飯上,配上些蔬菜,一碗就可以澎湃飽足。

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料

    備料

  • 備料

將牛肉切塊,放入鹽巴與黑胡椒調味

    備料 將牛肉切塊,放入鹽巴與黑胡椒調味

  • 準備醬料

利用MAXCELIA 秤重調理機,可以直接在秤上準備醬料

    準備醬料 利用MAXCELIA 秤重調理機,可以直接在秤上準備醬料

  • 歸零的功能可以一次完成醬料的準備

    歸零的功能可以一次完成醬料的準備

  • 裝備醬料

將蘋果、洋蔥與醬料充分攪拌

    裝備醬料 將蘋果洋蔥與醬料充分攪拌

  • 熱水鍋

將醬料煮滾後,放置冷卻

    熱水鍋 將醬料煮滾後,放置冷卻

  • 熱平底鍋

熱鍋下牛肉,煎熟後翻面

    熱平底鍋 熱鍋下牛肉,煎熟後翻面

  • 擺盤

添飯放上牛肉,準備小黃瓜或番茄等你喜歡的蔬菜擺上,最後淋上醬汁,完成!

    擺盤 添飯放上牛肉,準備小黃瓜番茄等你喜歡的蔬菜擺上,最後淋上醬汁,完成!

小撇步

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腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,545 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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