巧克力吐司【軟吐司】【麵包機105T】

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這次來試試看軟吐司,果然口感比速成吐司還要來的鬆軟~好吃!

食材
高筋麵粉
230g
奶油
10g
砂糖
大2 (17g)
奶粉
大1 (6g)
小1 (5g)
鮮奶 (或水180ml)
200ml
可可粉
大1(6g)
酵母粉
小1(3g)
蔓越莓乾
適量
高熔點巧克力
適量
  • 1
    把蔓越莓乾、高熔點巧克力和酵母粉以外的東西丟放入麵包機容器中,鮮奶沿著邊邊倒入
  • 2
    蔓越莓乾和高熔點巧克力放入果實盒,酵母粉放入酵母盒
  • 3
    選擇「品項3 」(軟吐司) → 選擇「有果實」→ 選擇「輕攪拌」→ 烤色選擇「標準」,按下開始,就開始耐心等待吧.......4小時20分鐘...
  • 4
    4小時20分鐘...後! 終於出爐了! 馬上拿出來稍微放個兩分鐘左右
  • 5
    將吐司從容器取出來
  • 6
    等涼了,就可以切片啦!!
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2015/07/14 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問各位是用牛奶還是水呢?上次我做兩次巧克力吐司,一次用牛奶一次用水做出來的吐司口感差很多很多

21 days ago
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請問您這台麵包機是哪家的

a year ago