寶寶食譜【海鮮米比薩】

小龍副食品實驗室
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描述

手指食物系列~孩子最喜歡自己動手吃了,自己吃吃得又快又乾淨而且還吃的很多!

→適合1Y+ 對食材無過敏的寶貝們
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份量

1 人份

步驟

  • 紅黃甜椒、青花耶菜菜芯燙熟,平底鍋加一點橄欖油放入鮭魚、鮮蝦和鴻喜菇炒熟,以上食材備用。

    紅黃甜椒、青花耶菜菜芯燙熟,平底鍋加一點橄欖油放入鮭魚、鮮蝦和鴻喜菇炒熟,以上食材備用。

  • 平底鍋抹點油,飯和蛋白1顆拌勻下鍋均勻鋪平。

    平底鍋抹點油,飯和蛋白1顆拌勻下鍋均勻鋪平。

  • 放上準備好的配料。

    放上準備好的配料。

  • 蓋上鍋蓋開最小火煎。

    蓋上鍋蓋開最小火煎。

  • 蛋汁表面凝固後輕輕搖動平底鍋,若米比薩可以移動再用鍋鏟輕輕起鍋盛盤。

    蛋汁表面凝固後輕輕搖動平底鍋,若米比薩可以移動再用鍋鏟輕輕起鍋盛盤。

  • 盛盤後撒上洋香菜香料就完成了。

    盛盤後撒上洋香菜香料就完成了。

小撇步

蛋汁表面凝固大約是看鍋蓋的水珠變大滴時就是適合翻動的時機了。
小龍副食品食譜(圖文作法)https://www.facebook.com/media/set/?set=a.630992670380967.1073741935.168975863249319&type=3

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小龍副食品實驗室 125 食譜 6,126 粉絲

一切都是因為"愛"....不曾下廚過的新手媽媽和日漸拙壯的新手嬰兒一同開啟了這片天地 【小龍副食品食譜】https://www.facebook.com/media/set/?set=a.630992670380967.1073741935.168975863249319&type=3

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