Jenny Lin 14 食譜 20 粉絲 追蹤 苦盡甘來 描述 修機車送苦瓜~炎炎夏日好退火!! #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 食材 苦瓜 1條 梅干菜 50g 皮絲 50g 薑片 數片 香油 1T 醬油 100cc 水 400cc 樹子 2t 冰糖 少許 步驟 皮絲.梅干菜泡軟洗淨.苦瓜頭部切開.挖除苦瓜籽 苦瓜川燙.皮絲.梅干菜切小細 少許香油爆香薑片後..放入皮絲與梅干菜.冰糖拌炒 炒香後放入醬油與水煮開 將魯料塞進苦瓜內.牙籤固定 塞滿魯料.固定好的苦瓜放回鍋裡.加入少許樹子.文火慢魯約一小時 起鍋擺盤 3,769 瀏覽 2015/07/13 發表