苦盡甘來 列印 傳送 分享 傳送 40 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 修機車送苦瓜~炎炎夏日好退火!! 烹調時間90分鐘 食材 苦瓜 1條 梅干菜 50g 皮絲 50g 薑片 數片 香油 1T 醬油 100cc 水 400cc 樹子 2t 冰糖 少許 1皮絲.梅干菜泡軟洗淨.苦瓜頭部切開.挖除苦瓜籽 2苦瓜川燙.皮絲.梅干菜切小細 3少許香油爆香薑片後..放入皮絲與梅干菜.冰糖拌炒 炒香後放入醬油與水煮開 4將魯料塞進苦瓜內.牙籤固定 5塞滿魯料.固定好的苦瓜放回鍋裡.加入少許樹子.文火慢魯約一小時 6起鍋擺盤 贊助 2015/07/13 發表 2,431 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 瓜果 苦瓜 (469) 相關搜尋： 苦瓜 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1皮絲.梅干菜泡軟洗淨.苦瓜頭部切開.挖除苦瓜籽
2苦瓜川燙.皮絲.梅干菜切小細
3少許香油爆香薑片後..放入皮絲與梅干菜.冰糖拌炒 炒香後放入醬油與水煮開
4將魯料塞進苦瓜內.牙籤固定
5塞滿魯料.固定好的苦瓜放回鍋裡.加入少許樹子.文火慢魯約一小時
6起鍋擺盤
討論共 0 則