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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
黑木耳
數片
去骨雞腿丁
200g
蔥段
些許
一片
汁料
醬油
兩大匙
一大匙
味霖
一大匙
兩小匙
兩大匙
調料
醬油
一大匙
香油
些許
  • 1
    {材料準備} 黑木耳泡水洗淨,用手撕成小片。蔥切段,薑切片。
  • 2
    熱鍋,直接將雞丁雞皮面朝下放入煎出油,兩面煎熟後,放薑片蔥段下去炒香,放木耳進去略炒,倒進 汁料 翻炒勻,蓋鍋蓋悶煮兩分鐘,掀蓋淋入 調料 中大火炒勻即可。
2015/07/12 發表 7,088 瀏覽
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