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香蕉是一個最適合做蛋糕的一樣水果
不管熱的吃貨冷的吃都最美味呦
快來跟我一起動手做做看吧

時間
30 分鐘
食材
雞蛋
2顆
細砂糖
50g
橄欖油
40g
牛奶
2t
香蕉
90g
檸檬汁
1/2t
鬆餅粉
110g
  • 1
    (準備工作區) 所有材料秤好,鬆餅粉過篩,準備一個長方形烤模塗上一層薄薄的奶油,灑上一層薄薄的麵粉,另外將香蕉用叉子壓成泥+入檸檬汁混合均勻,以免變黑 烤箱預熱170度
  • 2
    雞蛋+細砂糖用打蛋器攪拌均勻
  • 3
    然後將橄欖油+入攪拌均勻
  • 4
    再將牛奶與香蕉泥放入攪拌均勻
  • 5
    最後將鬆餅粉分兩次+入攪拌均勻至無粉粒的麵糊
  • 6
    倒入長形烤模中,用橡皮瓜刀將表面抹平整
  • 7
    放入以預熱好的烤箱中以170度可至30~35分鐘,
  • 8
    蛋糕出爐後,立即脫模放涼即可完成囉
小撇步

可在麵粉裡+入泡打粉呦

2015/07/11 發表 7,894 瀏覽
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