水餃變身酥脆鍋貼
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1 勿解凍水餃 -
2 加入少許油
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3 放入冷凍水餃
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4 加入麵粉水
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5 麵粉水高度
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6 蓋鍋蓋，13-15分鐘
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7 檢查水是否足夠，不要一直打開鍋蓋喔
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8 檢查是否還有白白的，表示沒熟，可再加點水，蓋上鍋蓋
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9 都熟了，開鍋蓋，收乾水分變成金黃色
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10 倒扣成盤
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11 完成美味酥脆煎餃了
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小撇步
1.千萬不要一直打開鍋蓋 2.麵粉不要加太多 3.收乾水分不要大火免的燒焦，多練習就可以了
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