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喬媽小廚房
16 食譜 42 粉絲

日式什錦炒烏龍(豐富配料)

日式什錦炒烏龍(豐富配料)

描述

食材易取得、豐富營養又健康的簡單料理,有蔬菜、有肉、有菇有海鮮,太好吃了~~

91 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 麵先稍微燙過備用。洋蔥、洪蘿蔔切細片;肉洗淨後如果閒閒的可以用醃料醃一下;高麗菜撕小片、鴻喜菇金針菇愛什麼菇加什麼菇;蛤蠣沙要吐乾淨!!

  • 熱鍋加點油,下頭或洋蔥紅蘿蔔絲炒香

  • 加入雞腿肉丁炒至半熟後,加入高麗菜和菇菇們,這時可以加入半碗至一碗的水悶一下

  • 接著下麵條,開始努力拌炒吧!!加入和露和糖,不夠鹹的話在酌量加點鹽巴(我沒加),拌勻後加入蛤蠣們,蓋上鍋蓋,悶到蛤蠣全開後最後加入花就完成拉~~

小撇步

1.買不到讚岐無所謂,因為用容易買到的愛麵族鍋燒麵也好好吃!!
2.蛤蠣加進去會更鮮甜。

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喬媽小廚房 16 食譜 42 粉絲

從完全不進廚房和燒壞鍋子到現在可以輕輕鬆鬆做出一桌美味豐盛的料理,全拜我最愛的老公和寶貝女兒,為了他們的健康和營養,我開始洗手作羹湯🍽每天都會幸福滿滿的愛妻和媽媽料理❤️

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