Eva♥料理◈什錦烏龍麵


Eva Lin
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什錦烏龍麵

食材
4朵
2片
一小把
半隻
3~4隻
一小碗
半顆
10顆
一碗
一包
1湯匙半
  • 1
    食材準備。
  • 2
    熱鍋後加少許油,將洋蔥炒出甜味。
  • 3
    加入醬油以及柴魚高湯煮滾後,放入蛤蠣。 (可蓋上鍋蓋加速蛤蠣打開,蛤蠣開後先將蛤蠣夾起避免過熟)
  • 4
    先將肉絲放入炒六分熟後,再將烏龍麵放進高湯中用筷子拌勻。
  • 5
    剩下食材放進鍋內囉!(蔬菜->海鮮) 拌勻後 收汁即可上桌。
小撇步

起鍋前加顆雞蛋拌勻 也是一種不錯的吃法。

2013/06/04 發表 5,454 瀏覽
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