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Eva Lin
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Eva♥料理◈什錦烏龍麵

Eva♥料理◈什錦烏龍麵

描述

什錦烏龍麵

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食材

步驟

  • 食材準備。

    食材準備。

  • 熱鍋後加少許油,將洋蔥炒出甜味。

    熱鍋後加少許油,將洋蔥炒出甜味。

  • 加入醬油以及柴魚高湯煮滾後,放入蛤蠣。
(可蓋上鍋蓋加速蛤蠣打開,蛤蠣開後先將蛤蠣夾起避免過熟)

    加入醬油以及柴魚高湯煮滾後,放入蛤蠣。 (可蓋上鍋蓋加速蛤蠣打開,蛤蠣開後先將蛤蠣夾起避免過熟)

  • 先將肉絲放入炒六分熟後,再將烏龍麵放進高湯中用筷子拌勻。

    先將肉絲放入炒六分熟後,再將烏龍麵放進高湯中用筷子拌勻。

  • 剩下食材放進鍋內囉!(蔬菜->海鮮)
拌勻後 收汁即可上桌。

    剩下食材放進鍋內囉!(蔬菜->海鮮) 拌勻後 收汁即可上桌。

小撇步

起鍋前加顆雞蛋拌勻 也是一種不錯的吃法。

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