用電鍋做"爆漿巧克力"鬆餅杯子蛋糕

黃小噗
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描述

用電鍋也可以作出美味的(小)鬆餅杯子蛋糕喔!!!當作下午茶甜點最適合不過了http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/363498453

時間

15 分鐘

食材

180公克
150毫升
1顆
40公克

步驟

  • 首先,備妥材料

    首先,備妥材料

  • 將一杯米杯的鬆餅份置於碗中,打一顆雞蛋下去(雞蛋最好選品質好的有機雞蛋~比較不會有腥味)

    將一杯米杯的鬆餅份置於碗中,打一顆雞蛋下去(雞蛋最好選品質好的有機雞蛋~比較不會有腥味)

  • 加進低脂鮮奶~慢慢加進去~慢慢調勻至鬆餅糊均勻無顆粒..不要太黏稠也不可太稀

    加進低脂鮮奶~慢慢加進去~慢慢調勻至鬆餅糊均勻無顆粒..不要太黏稠也不可太稀

  • 依序將鬆餅糊放進紙杯中~大約到1/2時~放入黑巧克力塊..如此巧克力才會在杯子蛋糕中間
然後再舀進鬆餅糊覆蓋住黑巧克力塊.....將鬆餅糊裝滿
最後在裝滿的鬆餅糊上灑上彩色巧克力片作裝飾

    依序將鬆餅糊放進紙杯中~大約到1/2時~放入黑巧克力塊..如此巧克力才會在杯子蛋糕中間 然後再舀進鬆餅糊覆蓋住黑巧克力塊.....將鬆餅糊裝滿 最後在裝滿的鬆餅糊上灑上彩色巧克力片作裝飾

  • 依序放在電鍋中蒸~記住不可直接放在電鍋上..要放一個隔熱盤..隔水加熱

記得~外鍋放1~1.3杯水

    依序放在電鍋中蒸~記住不可直接放在電鍋上..要放一個隔熱盤..隔水加熱 記得~外鍋放1~1.3杯水

  • 把蛋糕切開後~巧克力漿會從蛋糕中央"爆漿"而出..完成

    把蛋糕切開後~巧克力漿會從蛋糕中央"爆漿"而出..完成

小撇步

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黃小噗
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留言

共 2 則
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  • JEN💋
    JEN💋

    請問可以用全脂嗎?

  • Q
    Q

    我要試試

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