Olivia♥花生芝麻鬆餅(附電鍋做法)

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花生醬和黑芝麻粉是冰箱常備食材,因為堅果中豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,還有各種有益健康的營養素,早餐時攝取可以讓人元氣滿滿唷 ٩(ˊᗜˋ*)و 食材和做法都很簡單,可以用鬆餅機做造型雞蛋糕,或用小鐵鍋煎鬆餅,如果用水蒸也很鬆軟美味。可以睡前準備好鬆餅麵糊,起床快速完成熱呼呼的營養早餐☼

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

鮮奶或豆漿 250g
鬆餅粉 150g
雞蛋 一顆
花生醬 30g 約一湯匙
黑芝麻粉 15g 約一湯匙
細砂糖 50g
  • 1 將所有材料攪拌均勻。
  • 2 [電鍋版本]小盅盛入八分滿的麵糊,電鍋外鍋放半杯水,預熱後蒸15分鐘。
  • 3 [鬆餅機版本]用鬆餅機,約5-7分鐘或至表面金黃焦香。
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2016/10/26 發表 1.8 萬 瀏覽

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