蜜地瓜

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颱風天,來一道甜食,緩緩緊張的情緒

食材

地瓜 3大條
二砂糖 半碗
檸檬 1個
米酒 1匙
蜂蜜 酌量
贊助

小撇步

作法:地瓜洗刷乾淨(不去皮)切塊

鍋中水淹地瓜塊煮煮八分軟

加入二砂糖小火慢慢煮溶

輕輕翻動地瓜塊

讓糖蜜巴住地瓜塊

起鍋前熗入少許米酒

食用時淋上蜂蜜、檸檬屑

2015/07/10 發表 6,253 瀏覽

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