香辣滷牛腱
描述
滷包加上市售辣炒醬料，免切蔥薑蒜，輕鬆就能滷出一鍋美味的香辣牛腱～冷熱都好吃！趁空多煮一些，切片分裝放冷凍，要吃的時候取出退冰，也是很好搭配的常備菜喔～^^
步驟
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取一深鍋，放入牛腱及牛肚，加入清水沒過食材，大火煮滾後，續煮5分鐘（去血水去腥）
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取出沖水，洗取表面雜質浮沫！牛肚切1.5cm寬；白蘿蔔去兩層皮，切大塊
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另取一深鍋，加入清水、滷包，倒入辣炒肉片醬，大火煮滾
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加入海鹽煮勻
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放入所有材料，蓋上鍋蓋，改轉小火悶煮2小時
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蘿蔔比較快熟，用筷子戳的過去就可以先挾出! 牛肚比較耐煮，可以比牛腱多煮20分鐘
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正餐外，拿來當下酒菜也很適合呦～
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湯汁拌飯拌麵都超讚
