自製奇亞籽高纖美身飲by戀戀家
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奇亞籽是鼠尾草的果實，特性是水溶性纖維、吸水力強、膨脹率高，是很好的減重食品，但最近看到超商在賣奇亞籽美身飲，但竟然一罐要價100元。在家動手研究，做出一樣也是股溜股溜的好喝的口感，而且原料更天然健康!
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時間
20
分鐘
食材
奇亞籽
15g
蘋果蜂蜜柚子醬(或其他果醬)
4大匙
奇異果
1顆
百香果
1顆
水
1200cc
檸檬汁
30cc
寒天粉(洋菜粉)
4g
-
1將奇亞籽泡入100cc冷開水(份量外)中吸飽水份。 -
2取容器加入水與寒天粉煮滾後熄火，倒入泡水後奇亞籽拌勻後放涼。
-
3加入蘋果蜂蜜柚子醬、奇異果丁、百香果肉、檸檬汁拌勻即完成。
小撇步
奇亞籽和寒天粉可在生機店購買