皮蛋蒼蠅頭

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韮菜花香辣夠味 加上皮蛋Q彈美味 真是開胃好下飯
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烹調時間10分鐘

食材

韮菜花 1把
絞肉 100g
豆豉 1小匙
大蒜 3瓣
紅辣椒 1根
皮蛋 2顆
調味料
白胡椒粉 少許
醬油膏 2大匙
1小匙
  • 1 韮菜花 辣椒 洗淨切段 大蒜拍碎切末 皮蛋煮熟切小丁 豆豉洗淨備用
  • 2 先炒香絞肉 依序下鍋蒜末 豆豉 辣椒 調味料炒勻後 再放入 韮菜花 皮蛋丁翻炒至熟
  • 3 登登 香辣開胃的蒼繩頭上桌囉
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2015/07/08 發表 13.2 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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吃過皮蛋豆腐嗎?樓下

10 個月前
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請問皮蛋怎煮熟??謝謝

10 個月前