皮蛋蒼蠅頭
食材
韮菜花
1把
絞肉
100g
豆豉
1小匙
大蒜
3瓣
紅辣椒
1根
皮蛋
2顆
調味料
白胡椒粉
少許
醬油膏
2大匙
糖
1小匙
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1 韮菜花 辣椒 洗淨切段 大蒜拍碎切末 皮蛋煮熟切小丁 豆豉洗淨備用 -
2 先炒香絞肉 依序下鍋蒜末 豆豉 辣椒 調味料炒勻後 再放入 韮菜花 皮蛋丁翻炒至熟
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3 登登 香辣開胃的蒼繩頭上桌囉
![先炒香絞肉 依序下鍋蒜末 豆豉 辣椒 [調味料]炒勻後 再放入 韮菜花 皮蛋丁翻炒至熟](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/528794/large_5a326f3e77d6c282.jpg)
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