芝麻米漿~用剩飯電鍋作，快速簡單
芝麻米漿~用剩飯電鍋作，快速簡單
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一起跟著做！
鼓勵作者
好愛喝米奶~作米漿真的超簡單，我用的是改良簡易版，簡單快速，不怕燒焦喔！
電鍋幾乎家家必備，剩飯也常有，花生也平價易買，黑芝麻養生，加一點提味，加上黑糖，煮好濃醇香，外面賣的絕對沒這麼濃喔！
丟給電鍋煮，方便不怕燒焦，真的好方便喔！
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
烤過或炒過的無殼花生
1-1.5杯
冷飯
1碗
黑芝麻粉
2大匙
黑糖
適量
水
10杯
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1將所有材料準備好，花生我是買市售烤好的，沒芝麻粉也可以用熟黑芝麻。 -
2飯、花生、芝麻粉入果汁機加3-4杯水慢速打勻，再加入3杯水打細打均勻。
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3將打好的米漿糊倒入電鍋內鍋，剩下的水倒入果汁機沖洗剩下的米漿糊，全部倒入內鍋中。
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4外鍋加2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關煮至跳起即可。
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5煮好拿出，表面會有浮起物，加入適量黑糖拌勻就好，不要撈掉喔！
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6放涼就可裝入瓶中，入冰箱冷藏。
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7不喜歡太濃稠的話，倒在杯中加些冷、熱水調稀，甜度就要調整一下，或昰加入鮮奶，也非常的好喝又營養喔！
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小撇步
這邊的杯是量米杯喔！
冷飯也可用糙米飯，花生也可改用任合自己喜歡的堅果類喔！