鮮蚵蔥蛋


莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.2 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

肥嫩的鮮蚵先川燙半熟後在與蔥花蛋結合
無腥味只有鮮味的鮮蚵蔥蛋, 好下飯

份量
5 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
100g
4-5顆
3-4株
1大匙
1小匙
  • 1
    事前準備: 鮮蚵洗淨, 用川燙手法先燙半熟後撈起
  • 2
    雞蛋+鹽巴/白胡椒粉/米酒/太白粉一起攪拌均勻後, 加入蔥花
  • 3
    鍋內放1大匙沙拉油, 熱鍋後, 倒入蔥花蛋液, 再均勻的鋪上鮮蚵
  • 4
    之後轉中火慢烘, 再把蛋包對半折或三折後烘熟, 即可盛盤
小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

2015/07/06 發表 1.0 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.2 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Tingwei Chen
    Tingwei Chen

    翻面真的是一大考驗啊!

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉品幸福砧板

鮮蚵蔥蛋 肥嫩的鮮蚵先川燙半熟後在與蔥花蛋結合 無腥味只有鮮味的鮮蚵蔥蛋, 好下飯