百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Terri Hsiu
6 食譜 5 粉絲

芒果牛奶餐包

芒果牛奶餐包

描述

鮮奶餐包是平日常作的款 剛好手邊有番仔伯蜜餞的芒果乾 就讓它們在一起了

124 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

180 分鐘

步驟

  • 酵母+糖+冰牛奶 先打勻 後再入粉類 揉成團

  • 麵團有粗距齒膜時再入鹽攪拌一下 待拉開麵團又圓圈狀時放入奶油再打至擴展

  • 揉入切碎的芒果乾 基發50分 分割9個 約75g 滾圓排氣10分 整型入模 後發至2倍大 表面塗奶水 190/200 18分

小撇步

果乾切碎後再揉入一起發酵會較入味

9,795 瀏覽
avatar
Terri Hsiu 6 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 高麗菜飯 四季豆 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 滷肉 金針菇 雞蛋豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 排骨 櫛瓜 台式泡菜 炒麵 糖醋排骨 打拋豬 香菇雞湯 家常菜 炒飯 粽子 高麗菜 瓜仔肉 鮭魚 早餐 竹筍 番茄 馬鈴薯 豆腐 蕃茄燉牛肉 雞肉 南瓜 蒸蛋 娃娃菜 白菜滷 三杯雞 菠菜 湯麵 糖葫蘆 花椰菜 茄子 玉米濃湯 地瓜 酸辣湯 餅乾 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞胸肉