超Q咖哩飯

收藏 195 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb face6cab639f7146 Default avatar

超Q咖哩飯,很合小朋友的胃,稍微多花點心思,看到小朋友吃的開心就很滿足。咖哩、洋蔥有提高免疫力的功能,紅蘿蔔對眼睛有益,馬鈴薯含維生素C與鉀,這些都對小朋友很有幫助,花點巧思讓小朋友喜歡吃。
歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

份量
3 人份
食材
豬肉
160公克
大蒜
3瓣
洋蔥
半顆(140公克)
馬鈴薯
2顆(180公克)
紅蘿蔔
100公克
白飯
適量
好侍佛蒙特咖哩塊(甜味)
25公克
適量
350ml
起司片
適量
海苔片
適量
洋香菜葉
適量
  • 1
    準備食材。紅蘿蔔切片後壓花,馬鈴薯切小滾刀塊,洋蔥切丁,大蒜切末備用。豬肉,水滾後汆燙至略熟,撈起切片備用。
  • 2
    倒入適量油,放入蒜末爆香,放入洋蔥拌炒,再放入馬鈴薯、紅蘿蔔略為拌炒均勻,最後放入豬肉片拌炒。
  • 3
    原鍋,加入水煮滾後,放入佛蒙特咖哩塊(甜味)和適量鹽,約煮15分鐘。
  • 4
    白飯用模具盛裝後放入盤子,起司片和海苔片,剪成適當形狀放上去,淋上咖哩醬即完成了。
贊助
2015/07/05 發表 5,127 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣