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Charlene 的小廚日記
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鹿兒島和牛米漢堡

鹿兒島和牛米漢堡

描述

用鹿兒島和牛做的米漢堡,和牛很香濃,不消一會就食完了!

我的 FB 廚房網頁:https://m.facebook.com/CharCharleneKitchen

43 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 日本米煮好後,用慕絲圈壓出四個圓型。米飯用保鮮紙包裹著會好操作

  • 烤箱200度預熱

  • 米飯壓好後放進烤箱烤五至七分鐘 如沒有烤箱可以放鍋煎 但用烤箱可以避免用油和煎的過程米飯散掉

  • 鍋下油,下和牛和和和牛醬汁炒至熟和收汁,盛起備用

  • 米飯烤好後在飯面處塗上豚肉汁。不用太多,均勻就好。以免米飯太濕爛了

  • 在一塊米飯上加上生菜絲>和牛>生菜絲>米飯

    在一塊米飯上加上生菜絲>和牛>生菜絲>米飯

小撇步

沒有加其他材料,就能品味和牛的香味!

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