住家煎牛扒

清洗牛扒抹干水分，准备腌牛扒。把牛扒放进碗中加入腌料：研磨黑胡椒，研磨海盐，HP Bbq酱，水；腌2个小时或者是隔夜更入味。

起热锅加橄榄油，开始煎牛扒，每一面煎至2分钟就可以上碟了。