紅酒燉牛肉~輕鬆做

194 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

法式風味的紅酒燉牛肉
原本以為是很難的料理,沒想到是一般在家就可以輕鬆完成的美味!

食材

牛腩/牛肋 600g
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 1塊
洋蔥 半顆
橄欖油 一大匙
2小匙
3小匙
牛蕃茄 2顆
蕃茄醬 一大匙
適量
紅酒 半瓶
月桂葉 3片
  • 1將牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥切丁
  • 2鍋內加入橄欖油,放入洋蔥炒香,再加入牛肉炒到變色
  • 3蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯加入炒兩分鐘,加入紅酒
  • 4再加入水到食材位置不超過
  • 5把蕃茄醬、鹽、糖、月桂葉加入 中火滾開,撈起浮沫,再小火慢燉1.5~2小時
贊助
2015/07/04 發表 4,694 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣