紅酒燉牛肉~輕鬆做
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1將牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥切丁
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2鍋內加入橄欖油，放入洋蔥炒香，再加入牛肉炒到變色
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3蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯加入炒兩分鐘，加入紅酒
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4再加入水到食材位置不超過
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5把蕃茄醬、鹽、糖、月桂葉加入 中火滾開，撈起浮沫，再小火慢燉1.5~2小時
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