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♥憶柔蔬食♥吃不完的荔枝?來做荔枝醋吧!

♥憶柔蔬食♥吃不完的荔枝?來做荔枝醋吧!

描述

吃不完的荔枝,三位親朋好友像相約說好了似的,輪流送來當日新鮮現採荔枝,冰箱塞滿滿,這二天晚上努力撥殼,把荔枝全部做成荔枝醋,令人期待的美味~

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309 說讚

食材

步驟

  • 荔枝撥殼不能沾到生水,荔枝醋完全不加水。

    荔枝撥殼不能沾到生水,荔枝醋完全不加水。

  • 荔枝果肉連子一起做果醋,荔枝1:醋1:冰糖1。

    荔枝果肉連子一起做果醋,荔枝1:醋1:冰糖1。

  • 浸泡3~4個月以上,剛開始泡1個月內,瓶蓋不要完全懸緊,避免發酵產生氣體瓶爆。

    浸泡3~4個月以上,剛開始泡1個月內,瓶蓋不要完全懸緊,避免發酵產生氣體瓶爆。

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淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,135 粉絲

以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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