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藍海磯崎 鄉下廚房
213 食譜 378 粉絲

什錦米粉湯

什錦米粉湯

描述

簡單利用冰箱內現有的食材,煮一鍋米粉湯,起鍋前加入肉燥或蔥油,灑上芹菜珠與蔥花,輕輕鬆鬆的解決一餐,不只經濟實惠,而且營養美味。

130 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

小撇步

※ 米粉可以事先用水煮軟或是用熱開水泡軟,降溫瀝乾水分冰存在冷藏庫備用,這樣可以減少烹煮時間。
※ 若是家中沒有肉燥或蔥油,可以用肉醬或油蔥酥替代。

部落格
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藍海磯崎 鄉下廚房 213 食譜 378 粉絲

喜愛不受束縛的烹飪,研究料理技巧;探索特色美食。 原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。 「藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年,主要業務是原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。產品製作嚴謹,導入HACCP系統,注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」,把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。

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