百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fascook菲姐私房菜
107 食譜 1,676 粉絲

菲姐私房菜-手工芒果果醬

菲姐私房菜-手工芒果果醬

描述

夏天芒果最對時了!剛好朋友送來一大箱芒果卻怕吃不完會浪費,乾脆來做個手工芒果果醬吧!!自己做果醬安心又好吃~不用擔心添加物!抹吐司、沾餅乾、泡茶都可以喔~好香好甜!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
更多菲姐私房料理大公開
https://www.facebook.com/fascook
http://fascook88888.pixnet.net/blog

171 說讚

食材

步驟

  • 將芒果切小丁

    芒果切小丁

  • 準備好炒鍋,將芒果倒入鍋中,加入砂糖攪拌均勻,開小火微滾後加入檸檬汁攪拌均勻

    準備好炒鍋,將芒果倒入鍋中,加入砂糖攪拌均勻,開小火微滾後加入檸檬汁攪拌均勻

  • 蓋上鍋蓋煮約一小時至芒果醬呈現稠稠狀態就可以囉(中間要不時攪拌以免燒焦)

    蓋上鍋蓋煮約一小時至芒果醬呈現稠稠狀態就可以囉(中間要不時攪拌以免燒焦)

  • 準備好消毒過的玻璃瓶或是密封罐,將芒果醬盛入罐中密封,冷卻再放入冰箱

    準備好消毒過的玻璃瓶或是密封罐,將芒果醬盛入罐中密封,冷卻再放入冰箱

小撇步

如果是用玻璃罐,關緊蓋子後倒過來放,就可以達到密封效果,比較不會壞掉喔!

5,175 瀏覽
avatar
Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,676 粉絲

鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 茄子 高麗菜飯 豆腐 炒飯 義大利麵 娃娃菜 三杯雞 花椰菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 竹筍 糖醋排骨 金針菇 排骨 番茄 打拋豬 四季豆 餅乾 菠菜 家常菜 杏鮑菇 麻婆豆腐 瓜仔肉 酸辣湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 玉米濃湯 高麗菜 鮭魚 雞蛋豆腐 香菇雞湯 台式泡菜 湯麵 南瓜 番茄炒蛋 炒麵 滷肉 早餐 地瓜 白菜滷 櫛瓜 粽子 雞湯 蒸蛋 低脂高蛋白