涼拌洋蔥豬肉

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適合季節 : 夏天
適合餐桌 : 炎熱的午晚餐
適合搭配 : 蕎麥冷麵 或 烏龍冷麵

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

豬肉片 (火鍋肉片) 一盒
洋蔥 半顆
柴魚片 一包
鰹魚醬油 適量
七味粉 適量
  • 1 洋蔥逆紋切絲泡水,放入冰箱過夜。
  • 2 豬肉片汆燙後,撈起放入冰水,待涼。
  • 3 取盤子,依序放上洋蔥絲,豬肉片,柴魚片。 淋上鰹魚醬油,即可食用。 可灑上七味粉。
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小撇步

1) 洋蔥逆紋切絲,請搜尋 『MASAのmini-資料室』 ~洋蔥~

2015/06/30 發表 4,341 瀏覽

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