梅子酵母液、元種及老麵製作
食材
青梅
200公克
室溫白開水
250CC
糖
15公克
-
17記得餵養之前一定都要把酵母液和元種放回室溫回溫之後再開始操作。
小撇步
世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
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